Maiolati Spontini (AN)

La Merenda nell’Oliveta si terrà nella CASA DELL’OLIO E DELLA BIODIVERSITÀ, il parco olivicolo si sviluppa in 3 aree diverse:

• un campo catalogo, in cui si trovano olivi giovani delle 22 varietà autoctone della regione Marche, coltivati nei quattro metodi tradizionali vaso cespugliato, policono, monocono e ipsilon;

• un’area con olivi secolari sempre di varietà regionali;

• un’area di superintensivo, nel quale sono presenti varietà internazionali, nazionali e regionali, piantumati con l’obiettivo di valutare la risposta vegetativa delle varietà autoctone a questa forma di allevamento.

Particolarmente suggestivo è l’oliveto secolare, posto su una collina che si affaccia sul tipico paesaggio marchigiano, fatto di dolci colline e piccoli borghi che si estendono dall’entroterra anconetano fino al mare.

PROGRAMMA NEL DETTAGLIO:

ORE 15, 00

ACCOGLIENZA con Marina Carbonetti (gestore casa dell’olio)

Attenderemo l’arrivo degli ospiti spiegando il programma della giornata e le varie aree in cui si svolgeranno le diverse attività previste.

ORE 15,30

PASSEGGIATA NATURALISTICA NELL’OASI DELLA CASA DELL’OLIO per celebrare la giornata mondiale della biodiversità

Con Aurora Severini esperta conoscitrice di erbe spontanee, Marina Carbonetti per la biodiversità olivicola,Fabrizio Germoni per il lavoro con le api. Gli ospiti verranno guidati da esperti all’interno dell’oliveta per conoscere le peculiarità caratteristiche delle diverse tipologie di olivi, per valorizzare il tappeto erboso tipico dell’oliveto in cui sono presenti tante varietà spontanee di erbe e fiori commestibili, fino ad arrivare nell’area destinata alle api, insetti fondamentali per la  conservazione della biodiversità.

ORE 16,30

MINI CORSO DI INTRODUZIONE ALL’ASSAGGIO DELL’OLIO.

Con Aziende Agricole del territorio

OLI VERGINI E NON… nozioni di base per riconoscere un olio extra vergine di oliva di qualità, breve spiegazione sull’interpretazione delle etichette per la scelta del prodotto, presentazione e assaggio di oli extra vergini di oliva di aziende agricole locali.

ORE 17,15

IL PRODOTTO DELLE API.Con apicoltore locale

Breve spiegazione sul lavoro delle api e dei loro preziosi prodotti; possibilità di vedere il lavoro delle api all’interno delle arnie, con prenotazione e dotandosi di idonea protezione da noi fornita; assaggio del miele direttamente dal favo.

Dalle ore 17,30

PIC NIC SUL PRATO

Pane olio e altri prodotti tipici, in cui l’olio diventa protagonista del cibo della tradizione locale.

Dalle ore 18,30

ASPETTANDO IL TRAMONTO: “Il colore delle emozioni”

Con la psicoterapeuta Manola Manoni

Grandi e bambini esprimono le proprie emozioni vissute in questo pomeriggio nell’oliveta della Casa dell’olio, contribuendo alla realizzazione di “un’opera d’arte collettiva” fatta di tanti “micro di/segni personali”, ricca di significati e bellezza, che rimarrà esposta per tutta l’estate all’interno della struttura.

Rilassiamoci al tramonto.

Con esperto UISP

Yoga sul prato con esperto.

Bollicine… e succo (per i bambini)

Con prodotti di aziende agricole locali per concludere e celebrare un pomeriggio in natura, all’insegna della condivisione, dell’arte e della quiete del luogo.

In caso di maltempo l’evento sarà spostato al 2 giugno.

La Casa dell’olio è accessibile a persone con disabilità; il parco ha lievi pendenze ma il prato naturale consente di muoversi nella maggior parte del parco. Sono consigliati abbigliamento e scarpe comodi. E’ possibile portare coperte per un pic-nic sul prato o noleggiarne in loco su prenotazione.